Halbtrocken, nicht zu süß und irre fruchtig – unser kirschiger Frizzante verbreitet gute Laune und wird als perfektes Mitbringsel gern gesehen.
Sorte: Sauerkirsche Frizzante
Qualitätsstufe: Obstperlwein mit zugesetzter Kohlensäure.
Verarbeitung: Reine Fruchtvergärung.
Farbe: Strahlendes Granatrot mit zartem Kern.
Duft: Weichselkompott, frische Herzkirschen, Kirschsaft.
Gaumen: Eingekochte Sauerkirschen, Zimt, Gewürznelken, ein Hauch weißer Pfeffer, zarte Süße mit gut eingebundener Säure.
Speisenempfehlung: Gut gekühlt als Aperitif oder zum Nachtisch.
Säure: 6,5 g/l
Restzucker: 35 g/l